کشت قارچ خوراکی در خانه

بعضي افراد تصور مي‌كنند كه قارچ يك خوراكي جديد و مدرن است در صورتي‌كه مصرف قارچ‌ها قدمت زيادي دارد و قارچ‌هاي خوراكي در سايت‌هاي باستان‌شناسي با قدمتي حدود 13 هزار سال پيدا شده‌اند. شواهد ديگري هم نشان مي‌دهد كه چيني‌ها از صد‌ها سال پيش .... به هر حال جدا از انگيزه‌هاي اقتصادي اگر به پرورش قارچ خانگي براي مصارف روزانه خودتان علاقه داريد و دل‌تان مي‌خواهد قارچ‌هاي تازه‌اي مصرف كنيد، بهتر است بدانيدپرورش قارچ در خانه کار دشواري نيست و حتي داخل كيسه هم مي‌توانيد قارچ‌ها را پرورش دهيد. اينگونه اين ماده غذايي پرخاصيت را هميشه در دسترس ...

املت با سبزي تازه و نان سبوس‌دار، يک جايگزين خوشمزه براي اين خوراکي است که به‌راحتي هم آماده مي‌شود. گوجه‌فرنگي موجود در آن مي‌تواند ... ماست ميوه‌اي اگر در خانه تهيه شود و ميزان شکري که به آن اضافه مي‌شود کم باشد، مي‌تواند جايگزين مناسبي براي اين دسر باشد. شما با مصرف ماست ميوه‌اي، هم مقدار ... از سوي ديگر، با روش‌هاي صنعتي پرورش مرغ، به‌جاي صرف زمان بيشتر براي رشد مرغ‌ها به آن‌ها آستروئيد، هورمون‌هاي رشد و آنتي‌بيوتيک فراوان تزريق مي‌شود تا زود بزرگ شوند و خطر کمتري زندگي‌شان را تهديد کند. حالا تصور کنيد که با خوردن ...

در مرحله نخست به نظر می‌رسد حمله به خانه ظهیرالدوله، که خود و فرزندش از چهره‌های حامی مشروطه بودند تنها به دلیل مرعوب کردن وی بوده، اما غارت خانه به همراه دستبرد به هزاران صفحه دست‌خط مختلف، از کتابخانه وی توجه به بعد دیگری از این حادثه را جلب می‌کند. ... او می‌گوید: «علت حمله، عمدتا به خاطر ذهنیت عده‌ای بود که ظهیرالدوله را در واقع مبتکر تشکیل انجمن‌های می‌دانستند که در دوره مشروطیت، مانند قارچ سر بیرون آورده بودند. ... به نوشته براون، ظهیرالسلطان مورد عفو قرار گرفت، زیرا مادرش گفته بود در صورت مرگ پسرش، او نیز خود را خواهد کشت.».